TURBOPOST: TURBORICETTA oggi polpettine di melanzane

  OGGI MINI POLPETTE DI MELANZANE     1 kg di melanzane ( cuocetele a pezzetti o grigliate o al micronde o lessate)   100 g di pangrattato   150 g di Parmigiano Reggiano   1 uovo   100 g di scamorza affumicata ( tritatela)   IMPASTATE IL TUTTO A LUNGO COME PER LE CLASSICHE POLPETTE DI CARNE   FRIGGETE … Continua a leggere